Bruschetta de tomate confit
Pão artesanal, manjericão e azeite da casa
R$ 32
Restaurante e grill
O sabor que nasce na brasa
Cozinha autoral, cortes selecionados e ingredientes frescos do dia, em um ambiente feito para demorar à mesa.
- +12 anosde cozinha na brasa (exemplo)
- +40pratos autorais no cardápio (exemplo)
- 4,9 de 5nota dos clientes (exemplo)
Entradas
Provoleta na brasa
Queijo derretido, orégano e pão grelhado
R$ 36Carpaccio de filé
Rúcula, lascas de parmesão e alcaparras
R$ 44Camarão ao alho
Seis unidades, azeite, alho dourado e limão
R$ 52- Bruschetta de tomate confitPão artesanal, manjericão e azeite da casaR$ 32
- Provoleta na brasaQueijo derretido, orégano e pão grelhadoR$ 36
- Carpaccio de filéRúcula, lascas de parmesão e alcaparrasR$ 44
- Camarão ao alhoSeis unidades, azeite, alho dourado e limãoR$ 52
Pratos principais
Salmão na brasa
Manteiga de ervas, legumes assados e microverdes
R$ 78Fraldinha da casa
Corte maturado, batatas rústicas e farofa de alho
R$ 92Risoto de cogumelos
Arroz arbóreo, mix de cogumelos e parmesão envelhecido
R$ 64Frango caipira grelhado
Purê de mandioquinha e molho de ervas
R$ 58- Salmão na brasaManteiga de ervas, legumes assados e microverdesR$ 78
- Fraldinha da casaCorte maturado, batatas rústicas e farofa de alhoR$ 92
- Risoto de cogumelosArroz arbóreo, mix de cogumelos e parmesão envelhecidoR$ 64
- Frango caipira grelhadoPurê de mandioquinha e molho de ervasR$ 58
Sobremesas
Petit gâteau
Chocolate meio amargo, sorvete de creme e calda de frutas
R$ 38Pudim de leite da casa
Calda de caramelo em ponto escuro
R$ 26Cheesecake de goiabada
Base crocante e queijo cremoso
R$ 34Sorvetes artesanais
Três bolas, sabores do dia
R$ 28- Petit gâteauChocolate meio amargo, sorvete de creme e calda de frutasR$ 38
- Pudim de leite da casaCalda de caramelo em ponto escuroR$ 26
- Cheesecake de goiabadaBase crocante e queijo cremosoR$ 34
- Sorvetes artesanaisTrês bolas, sabores do diaR$ 28
Bebidas
Caipirinha da casa
Limão, cachaça artesanal e açúcar mascavo
R$ 28Vinho tinto, taça
Seleção da adega, consulte os rótulos
R$ 36Cerveja artesanal
Long neck, estilos variados
R$ 24Suco natural
Laranja, limão, abacaxi com hortelã
R$ 14- Caipirinha da casaLimão, cachaça artesanal e açúcar mascavoR$ 28
- Vinho tinto, taçaSeleção da adega, consulte os rótulosR$ 36
- Cerveja artesanalLong neck, estilos variadosR$ 24
- Suco naturalLaranja, limão, abacaxi com hortelãR$ 14
A casa
Fogo lento, ingrediente certo, tempo de sobra
A Casa Fogo e Brasa nasceu da vontade de reunir gente em volta de uma boa mesa. Aqui, a brasa é o centro da cozinha e cada prato é preparado com calma.
Trabalhamos com fornecedores da região, cortes maturados na casa e um cardápio que muda com a estação. A ideia é simples: comida honesta, bem feita, servida com carinho.
Chef Rafael TorresChef e sócio-fundador (nome de exemplo)
Ambiente
Um lugar para ficar
Salão acolhedor, varanda para os dias de sol e uma adega para os jantares especiais.
Avaliações
Quem já sentou à mesa
Depoimentos de exemplo, apenas para mostrar como a seção aparece no site.
★★★★★
O melhor jantar do mês. A carne no ponto certo e o atendimento muito atencioso.
Cliente de exemplo★★★★★
Ambiente lindo e comida deliciosa. Já virou o lugar da nossa comemoração de família.
Cliente de exemplo★★★★★
Reservei pelo WhatsApp em um minuto e a mesa estava pronta. Voltarei com certeza.
Cliente de exemplo
Reservas
Garanta a sua mesa
Reserve pelo WhatsApp e responderemos o quanto antes. Para grupos acima de 8 pessoas, avise com antecedência.
- EndereçoRua das Palmeiras, 120 · Centro
- HoráriosTerça a domingo · 12h às 15h30 e 19h às 23h
- Telefone(11) 90000-0000
Espaço do mapa de localização
(trocar pelo mapa do cliente)
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